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Dieta cetogenica alimentos

A dieta cetogênica é uma abordagem alimentar que enfatiza a ingestão elevada de gorduras, moderada de proteínas e muito baixa de carboidratos, com o objetivo de induzir o corpo a um estado de cetose, onde ele queima gordura como principal fonte de energia. Aqui estão alguns dos alimentos comumente utilizados nesta dieta:

Gorduras e Óleos Saudáveis: Azeite de oliva extra virgem, óleo de coco, manteiga e banha são frequentemente usados para cozinhar e adicionar sabor aos pratos.

Carnes: Carne bovina, frango, peru, cordeiro e outras carnes, especialmente as mais gordurosas, são uma parte importante da dieta cetogênica.

Peixes Gordurosos: Salmão, truta, atum e cavala, ricos em ômega-3, são opções ideais.

Ovos: Preferencialmente inteiros, os ovos são uma fonte excelente de proteínas e nutrientes.

Queijos: Queijos inteiros, como cheddar, mozzarella, brie, queijo de cabra e creme de leite, são permitidos por serem ricos em gorduras e baixos em carboidratos.

Nozes e Sementes: Amêndoas, nozes, sementes de chia, sementes de linhaça e sementes de abóbora são ótimas fontes de gorduras saudáveis.

Abacates: Ricos em gorduras saudáveis, são um excelente complemento para saladas e outros pratos.

Vegetais de Baixo Teor de Carboidratos: Espinafre, couve, brócolis, couve-flor, aspargos e outros vegetais folhosos verdes são encorajados por serem baixos em carboidratos e ricos em fibras e nutrientes.

Condimentos: Sal, pimenta, ervas e especiarias podem ser usados para adicionar sabor sem adicionar carboidratos significativos.

Laticínios com Baixo Teor de Carboidratos: Creme de leite e iogurte grego integral são permitidos com moderação.

Alimentos como grãos, leguminosas, frutas (exceto pequenas porções de bagas), batatas, doces e quaisquer outros alimentos ricos em carboidratos são limitados ou evitados na dieta cetogênica. É importante notar que, embora a dieta cetogênica possa oferecer benefícios para a perda de peso e controle de certas condições de saúde, ela pode não ser adequada para todos e deve ser seguida sob orientação de um nutricionista.Caso queira iniciar uma dieta cetogênica, agende sua consulta pelo link Whastsapp na lateral direita do site.

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